Кулинары-любители


Аватара пользователя
Виола
Офицер сообщества

Ветеран-Основатель
Поблагодарили: 692 раза
Сообщения: 12954
Имя персонажа: Виола
Игра: нет
Откуда: Питер

Re: Кулинары-любители

Сообщение Виола » 20 мар 2014, 11:32

а какие у вас тарелки! как в ресторане)
интересно, пустят ли нас теперь в Ригу.. хочу в гости :roll:
— Но вы же сама себе противоречите!
— Милочка, я — женщина и могу противоречить сама себе сколько угодно.

© х/ф «Аббатство Даунтон»


Бесполезно спорить с мужчинами...они все равно не правы!

Аватара пользователя
Тори
Гвардеец

Патрон Гвардии Почетный Ветеран
Поблагодарили: 338 раз
Сообщения: 3880
Имя персонажа: Krat Gippo
Игра: TESO
Контактная информация:

Re: Кулинары-любители

Сообщение Тори » 20 мар 2014, 11:35

Ви, не верь Трелле! Это всё в 3D максе нарисовано! Всю вкусняшку они слопали не успев сфотографировать)

Аватара пользователя
Trella
Гвардеец

Признанный Талант Почетный Ветеран
Поблагодарили: 521 раз
Сообщения: 5118
Имя персонажа: Trella
Игра: нет
Откуда: от верблюда

Re: Кулинары-любители

Сообщение Trella » 20 мар 2014, 11:55

Это не мое фото а с сайта))
Вот моя тарелка)
Изображение
Трелла-чувак абы кому не перезванивает :pardon:

Аватара пользователя
Виола
Офицер сообщества

Ветеран-Основатель
Поблагодарили: 692 раза
Сообщения: 12954
Имя персонажа: Виола
Игра: нет
Откуда: Питер

Re: Кулинары-любители

Сообщение Виола » 20 мар 2014, 12:00

так у тебя еще красивее!)
— Но вы же сама себе противоречите!
— Милочка, я — женщина и могу противоречить сама себе сколько угодно.

© х/ф «Аббатство Даунтон»


Бесполезно спорить с мужчинами...они все равно не правы!

Аватара пользователя
gynny
Гвардеец

Ветеран-Основатель
Поблагодарили: 234 раза
Сообщения: 9382
Имя персонажа: Gynny
Игра: GW2
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Кулинары-любители

Сообщение gynny » 20 мар 2014, 12:08

Виола писал(а):так у тебя еще красивее!)
Не согласен :-/ Слишком постное меню... А вот мясо тушеное с подливкой...
Пойду пообедаю.
Biblusha: Отрицание, Гнев, Торг, Депрессия, Принятие
Muxto: Суббота, Воскресенье

Аватара пользователя
dogmaut
Офицер сообщества

Настоящий друг Патрон Гвардии Почетный Ветеран
Поблагодарили: 537 раз
Сообщения: 4051
Имя персонажа: Donius Ordos
Игра: TESO
Контактная информация:

Re: Кулинары-любители

Сообщение dogmaut » 20 мар 2014, 12:17

Trella писал(а):Это не мое фото а с сайта))
везде обман (((
Панцу сквад (скриншоты)
Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение

Аватара пользователя
Оуэн
Гвардеец

Признанный Талант Ветеран-Основатель
Поблагодарили: 326 раз
Сообщения: 2254
Имя персонажа: Hodwen
Игра: LotRO

Re: Кулинары-любители

Сообщение Оуэн » 20 мар 2014, 14:15

Изображение
П.С. вам не кажется, что нам сильно не хватает подобного смайла в стандартных для Пшура этой темы?
Изображение

Аватара пользователя
Allodis
Гвардеец
Поблагодарили: 5 раз
Сообщения: 35
Имя персонажа: Лаурель
Игра: Rift
Игра 2: SWtOR
Откуда: г. Владивосток

Re: Кулинары-любители

Сообщение Allodis » 25 мар 2014, 14:34

А я вот блины пек недавно :3

Изображение
Человек - это только промежуточное звено, необходимое природе для создания венца творения: рюмки коньяка с ломтиком лимона.(с)

Аватара пользователя
Trella
Гвардеец

Признанный Талант Почетный Ветеран
Поблагодарили: 521 раз
Сообщения: 5118
Имя персонажа: Trella
Игра: нет
Откуда: от верблюда

Re: Кулинары-любители

Сообщение Trella » 25 мар 2014, 14:39

Allodis писал(а):А я вот блины пек недавно :3
А у нас без рецепта не позволительно хвастацца :D . Давай рецепт)
Трелла-чувак абы кому не перезванивает :pardon:

Аватара пользователя
Виола
Офицер сообщества

Ветеран-Основатель
Поблагодарили: 692 раза
Сообщения: 12954
Имя персонажа: Виола
Игра: нет
Откуда: Питер

Re: Кулинары-любители

Сообщение Виола » 27 мар 2014, 17:32

КУрица с помидорами в сливках

тушить закинула в мультиварку, а так по рецепту :)
— Но вы же сама себе противоречите!
— Милочка, я — женщина и могу противоречить сама себе сколько угодно.

© х/ф «Аббатство Даунтон»


Бесполезно спорить с мужчинами...они все равно не правы!

Аватара пользователя
Оуэн
Гвардеец

Признанный Талант Ветеран-Основатель
Поблагодарили: 326 раз
Сообщения: 2254
Имя персонажа: Hodwen
Игра: LotRO

Re: Кулинары-любители

Сообщение Оуэн » 27 мар 2014, 19:34

Как и без рецепта хвастаться просто так кидать ссылку на кулинарный ресурс как то непрально, эдак и сразу там можно все посмотреть.
Изображение

Аватара пользователя
Виола
Офицер сообщества

Ветеран-Основатель
Поблагодарили: 692 раза
Сообщения: 12954
Имя персонажа: Виола
Игра: нет
Откуда: Питер

Re: Кулинары-любители

Сообщение Виола » 02 апр 2014, 14:28

а есть рецептик кулича? ( у нас в Харькове его называли паской всегда, но тут оказалось, что паска это из творога, а кулич- из теста :D ) Так вот, в этом году хочу сама испечь, а не покупать. Важные особенности- без изюма (!) ( 99% куличей продают с ним) и сладкий.
Изображение
— Но вы же сама себе противоречите!
— Милочка, я — женщина и могу противоречить сама себе сколько угодно.

© х/ф «Аббатство Даунтон»


Бесполезно спорить с мужчинами...они все равно не правы!

Аватара пользователя
gynny
Гвардеец

Ветеран-Основатель
Поблагодарили: 234 раза
Сообщения: 9382
Имя персонажа: Gynny
Игра: GW2
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Кулинары-любители

Сообщение gynny » 02 апр 2014, 15:41

Виола писал(а):а есть рецептик кулича? ( у нас в Харькове его называли паской всегда, но тут оказалось, что паска это из творога, а кулич- из теста :D ) Так вот, в этом году хочу сама испечь, а не покупать. Важные особенности- без изюма (!) ( 99% куличей продают с ним) и сладкий.
Изображение
На прошлую пасху, помнится, купили сухую тестосмесь для кулича (с формочкой, обсыпкой) - получилось неплохо.
Biblusha: Отрицание, Гнев, Торг, Депрессия, Принятие
Muxto: Суббота, Воскресенье

Аватара пользователя
Оуэн
Гвардеец

Признанный Талант Ветеран-Основатель
Поблагодарили: 326 раз
Сообщения: 2254
Имя персонажа: Hodwen
Игра: LotRO

Re: Кулинары-любители

Сообщение Оуэн » 15 апр 2014, 19:34

Ну вот и у меня появилась мультиварка и первым испытанием для нее был выбран:

Сырный кекс.

Ингредиенты:
  • 200 г сыра фета
  • 200 г сыра масдам
  • 100 мл сливок жирностью 35 %
  • 100 г сметаны жирностью 20 %
  • 150 г муки
  • 4 яйца
Приготовление:

1. Яйца взбить миксером, добавить раскрошенную фету, сливки, сметану и еще раз взбить. Добавить просеянную муку и перемешать.
2. Сыр натереть на крупной терке, укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в тесто сыр и укроп (не добавлял, посыпал сверху).
3. Выложить тесто в мультиварку и поставить на режим «Выпечка» на 50 мин.

Менять ничего не пришлось. Выпечка в мультиварке 118-122 градусов, так что можно адаптировать и для духовки, но зачем, когда есть такая замечательная штука. Испытание пройдено, фотофиниш:

Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Trella
Гвардеец

Признанный Талант Почетный Ветеран
Поблагодарили: 521 раз
Сообщения: 5118
Имя персонажа: Trella
Игра: нет
Откуда: от верблюда

Re: Кулинары-любители

Сообщение Trella » 16 апр 2014, 07:25

Грацики, с обновкой). Запеканки в мульте получаются просто чудо, очень нежные
Трелла-чувак абы кому не перезванивает :pardon:

Ответить

Вернуться в «Творчество»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя